随着生活水平的提高，肝癌的发病率每年呈上升趋势。目前，每年全球就肝癌的新发病率，大概在60万左右，我们国家占了一半以上，大约在三十多万人。而我们国家的肝癌的新发病率占了全亚洲80%以上，这组数据相当惊...

手工巧克力也称之为DIY巧克力，它不仅美味，而且制作过程充满乐趣。手工巧克力带有浓郁的香味，用它可以制作出各种糖、糕点以及冰激凌等。本课程介绍了手工制作巧克力需要的工具、材料和制作方法。...

香浓的咖啡上漂浮着精美的图案，这就是咖啡拉花。咖啡拉花（latte-art）是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。本课程为拉花基础教程，从工具的选购到各种基础图案的练习，教你从零开始学习咖啡拉花艺术。...

花了点时间给新手朋友们整理了点关于花式咖啡奶泡的详细资料！接下来的时间里会为大家提供更多的原创视频和图片！这里介绍了手工打奶泡和机器打奶泡所需的工具、材料和注意事项等。...

　　很多人都对咖啡感兴趣，但是面对众多的书籍和网络信息，面对许多相互矛盾、互不相同的理解和说法，让人无法分辨，到底咖啡是什么？应该如何正确理解咖啡。　　喀法咖啡的系统咖啡理论和有效的咖啡制作技术可以帮...

妙手烘培，介绍了多种蛋糕和甜点的烘培方式。

有一位这样的父亲，为了自己的一双儿女，三十年前就把家里的电视机锁进了柜子，再也没有看电视，而是用水墨、书法来取代原本电视机该有的位置，最终成就了一双儿女，这里面会存在有什么样的必然联系吗？敬请关注《家...

随着西餐的普及，牛排也成为许多人就餐的选择。但是牛排种类繁多，菲力、沙朗、肋眼等等该选哪一种？三成熟、五成熟、七成熟又有什么区别？本课程介绍了各个种类和各种熟度的牛排风味特点。...

关于牛排。可以看http://www.howzhi.com/course/choose-steak/