烹调的基本操作技术大致包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡,掌握火候、油温,以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强,直接关系成菜的品质,要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...
时间管理(Time Management)就是用技巧、技术和工具帮助人们完成工作,实现目标。时间管理并不是要把所有事情做完,而是更有效的运用时间。时间管理的目的除了要决定你该做些什么事情之外,另一个很...
本课程主要针对正要走出校门的大学生及就业一两年者。他们可能从来没有系统考虑过如何选择自己职业发展路途,但这个迷惑又一直伴着他们。课程比较系统的把影响一个人职业选择和发展的各个因素清晰的用生活的例子展现...
广州话是粤方言之一,也是粤语的代表。它通行于广东省、广西南部地区、港澳地区及海外华侨之间,是广东省境内以及港澳两地最热门、最流行的语言。同时,广州话也是当今广东省及港澳地区众多企事业单位用人的考核条件...
本教材根据粤语常用情景会话编写,共分三部分,第一部分粤语概说与语音,介绍粤语的声、韵、调及特点,对在发音上与普通话不同的地方,作简要的说明。第二部分以句型为主,在情景会话中进行反复操练,第三部分,分主...
我们在拍摄时 碰上的很多问题 其实是对自己手中的单反不了解而产生的 所以我们为了轻松的拍摄和沟通 我们应该最先了解手里的单反 你真的了解你手里的单反吗 可能讲的不科学 但我希望大家能自我过滤 觉得没意...