猪小阳的学习动态 - 猪小阳的个人主页 - 好知网-重拾学习乐趣-Powered By Howzhi

2013-09-18

加入了课程

烹调基本技术

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

2013-09-09

加入了课程

星云大师《禅修法门》

什么是禅？说到禅，跟我们非常的亲近，原来就是我们每一个人自己的本来面目啊！禅是自我，禅是我们的生活，禅是一种大自然，禅是我们生活的艺术，是一种幽默；禅是我们自己的真心、真如自性啊！星云大师（释星云1...

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