如今手机已经超越普通数码相机，成为最受欢迎的拍照硬件。但是手机拍照虽然方便，但拍得好看却不容易。乱流在这里和大家分享一些自己用手机拍照的心得经验，希望能帮大家拍出更好看的照片。注：本课程主要针对没有摄...

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在优酷上看到一个淘宝店家做的教程，觉得很不错！

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妙手烘培，介绍了多种蛋糕和甜点的烘培方式。

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

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http://www.amandatastes.com/ 这个是作者Amanda的主页，里面还有更多的视频

对于初尝人像摄影的人来说，如何寻找角度以及和模特沟通是一件值得思考的事情。摄影师“万象one象”以自己的作品作为案例，生动地演示了如何选择和利用场景、如何选择角度以及其他一些人像摄影中的技巧和注意事项...

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