琵琶被称为"民乐之王"，"弹拨乐器之王"和“弹拨乐器首座”，距今已经有二千多年的历史。...

小提琴演奏的秘密是在扎实的演奏与教学基础上，直逼本质的思考。它提示了一种具有普适性的学习方法，甚至一种认识和掌握世界的方法。...

醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后，觉得酒糟扔掉可惜，由此不经意酿成了“醋”。...

有人说，咖啡如人生，不会喝的人，只道它苦涩难咽，会喝的人，却能品出它的缕缕浓香。如今，随着西风渐入，越来越多的人喝起了咖啡，但是，你真的懂得咖啡吗？本课程详细介绍了咖啡的由来、品种、口味以及其他各种咖...

　　很多人都对咖啡感兴趣，但是面对众多的书籍和网络信息，面对许多相互矛盾、互不相同的理解和说法，让人无法分辨，到底咖啡是什么？应该如何正确理解咖啡。　　喀法咖啡的系统咖啡理论和有效的咖啡制作技术可以帮...

颜真卿（709-784，一说709-785），字清臣，汉族，唐京兆万年（今陕西西安）人，祖籍唐琅琊临沂（今山东临沂），中国唐代书法家。 唐代中期杰出书法家。他创立的“颜体”楷书与赵孟頫、柳公权、欧阳询...

南宫碑书法已有百年影响，康有为在其《广艺舟双楫》中把创始人——清末书法泰斗张裕钊誉为“千年以来无以比”。一百多年来，张裕钊书法以其独特的魅力吸引了无数的书坛骄子，在中国和日本形成了张裕钊书法流派（俗称...

篆刻是一门与书法密切结合的传统艺术，迄今已有两三千年的历史，又称玺印、印或印章等。印章是一种实用艺术品。篆刻家的作品与刻字铺印章的根本区别，在于前者讲究章法篆法，后者主要靠描，并不计较章法篆法。本课程...

如果你刚刚接触数码摄影，对于数码相机中各种参数和功能一无所知，但又想拍出更好的照片，那么来看看这个教程吧。本课程主要介绍在数码相机各个参数的意义及其在摄影中的具体使用方式，让你更好地使用自己的相机。...

摄影师唐城的作品风格唯美，受到很多人的喜爱，其中光线和构图功不可没。在本课程中，唐城分享了他的构图和用光心得。作者：唐城（网易Lofter）注：课程更新中...

摄影是什么？学摄影应该学什么？本课程由北京雅趣摄影提供的摄影入门课程，讲解了摄影基础知识和概念，包括摄影术语、测光、曝光等等方法，非常适合初次接触摄影的爱好者观看和学习。其他摄影入门教程推荐：《摄影入...

CCTV摄影大讲堂是由央视国际网站以及北京出版集团共同主办的“摄影大讲堂”系列讲座。讲座邀请国内优秀摄影家现身说法，用最贴近大众的语言为广大摄影爱好者普及摄影技术知识、摄影创作的实际应用、如何在特定条...