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2013-06-27

加入了课程

王成喜画梅技法

梅花开在严冬，迎来的却是新春。它以韵胜、格高，临风傲发，不畏艰险，冰肌玉骨，傲然挺立而成为我国的传统名花。千年来，我国人民把它作为坚韧不拔，奋斗精神的象征。在《王成喜画梅技法》课程中，王成喜详细地讲解...

2013-06-27

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爱是一生需要学习的能力

爱不仅仅是一种情感，更是一种能力。你会爱吗？讲师：曾子航

2013-06-27

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烹调基本技术

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

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