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2013-03-14

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品味英式下午茶

茶文化源于中国,但在英国也结出了丰盛的果实。以优雅和精致著称的英式下午茶,就是英国茶文化的一个完美例证。在生活节奏越来越快的今天,本课程把英式下午茶的起源、故事、礼仪以及其茶点的做法等等介绍给大家,带...

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2013-03-14

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水果酒泡制方法

夏季正是各种水果上市的季节,在享受新鲜水果的同时,很多人也喜欢用水果来泡酒。用各种口味的水果泡酒,不仅颜色各异、风味独特,而且还有美容养颜等不同功效哦。...

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2013-03-14

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豆叔教你做咖啡

一些人对于咖啡十分的陌生,每当他们谈到煮咖啡的时候,都觉得非常的费解,认为这是一个极有技能且复杂的活动。其实只要跟着豆叔一步步学,就能轻松掌握家庭制作咖啡的方法,在家享用香气四溢的咖啡。豆叔:北京土著...

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2013-03-14

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咖啡制作视频教程

本课程为视频教程,介绍了利用法压壶、PRESSO、CHEMEX以及意式咖啡机制作咖啡的方法...

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2013-03-14

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如何煎好一只荷包蛋

煎鸡蛋谁不会,还用专门做一个课程?说这话的人要么没有亲自动手煎过鸡蛋,要么就是有非凡的煎蛋天赋...其实煎鸡蛋真不难,但是要把鸡蛋煎得又好看又好吃,还真得好好学一学。本课程收集了各种煎荷包蛋的秘诀,让...

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2013-03-14

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二十四节气养生

二十四节气,是千百年来我国劳动人民随着农业生产的发展而创立的。自然界气象、物候的变化在二十四节气中直接反映出来,为农事活动提供了科学依据。根据中医理论,人与自然界是:天人相应“形神合一”的整体,人类机...

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2013-03-14

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拉斯维加斯艺术学院公开课:烹饪糕点

来自国际烹饪学校的糕点大师教你如何烹饪各式的美味糕点。

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2013-03-14

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咖啡小课堂

有人说,咖啡如人生,不会喝的人,只道它苦涩难咽,会喝的人,却能品出它的缕缕浓香。如今,随着西风渐入,越来越多的人喝起了咖啡,但是,你真的懂得咖啡吗?本课程详细介绍了咖啡的由来、品种、口味以及其他各种咖...

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2013-03-14

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咖啡制作大全

本课程是日本顶级女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀,着重讲解意大利式浓缩咖啡的制作,花式咖啡的基本技术以及各种花式咖啡。...

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2013-03-14

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实用EXCEL入门简易教程

Excel 实用基础教程1-1   编辑和强制换行Excel 实用基础教程1-2   录入技巧Excel 实用基础教程1-3   自动填充很有用Excel 实用基础教程1-4   调整列位置技巧Exc...

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2013-03-14

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Word 2007视频教程(版本二)

Word2007是微软公司推出的最新的Office系列软件,是办公处理软件的代表产品,不仅在功能上进行了优化,还增添了许多更实用的功能,安全性和稳定性也得到了巩固。Word2007在我们生活中也起到了...

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2013-03-14

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Word快速排版

Word是由Microsoft公司出版的一个文字处理器应用程序。本课程介绍了WORD中的一些知识和技巧,实现快速排版的目的。...

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2013-03-14

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高效制作Word文档

Microsoft Office Word 2003最大的优势是什么——只需做很少的几步操作,就可以展现最佳的文档效果。本课程将深入挖掘制作复杂Word文档的10大应用技巧,使您重新了解每天都在使用的...

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2013-03-14

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耶鲁大学《如何聆听音乐》

本课程培养在对西方音乐理解基础上对音乐的感悟。它会介绍各种类型的音乐是如何搭配,并教导如何聆听各种类型的音乐。...

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2013-03-14

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鲁迅 在流言伤害中挺立不屈

鲁迅先生作为史上第一人,也是与半殖民地半封建社会抗争的民族英雄,鲁迅不可避免的受到流言的中伤与现实的迫害,但他“俯首甘为孺子牛”的精神,却随着他留下的文学作品一同流芳百世!...

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2013-03-14

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Anime Central: 日本动画系列讲座

风靡全球的日本动画在美国也有着巨大影响。一部好的动画是如何制作出来的?作为一种不同于传统的艺术形式,日本动画在作画风格上有什么特点?在美国芝加哥举行的漫展Anime Central上,三位美国动画爱好...

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2013-03-14

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陶笛演奏技巧

陶笛(英语:Ocarina,也译作洋埙、瓦埙、土笛、奥卡利那笛等),目前国际上比较流行的陶笛大多数是一种源自意大利、状似潜艇、有哨口、十按孔的、通常用陶土烧制的吹管乐器。本课程介绍了陶笛演奏中的气息、...

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2013-03-14

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古琴自学教程

古琴,亦称瑶琴、玉琴、七弦琴,为中国最古老的弹拨乐器之一,古琴是在孔子时期就已盛行的乐器,有文字可考的历史有四千余年,据《史记》载,琴的出现不晚于尧舜时期。20世纪初,为区别西方乐器才在“琴”的前面加...

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2013-03-14

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苏绣视频教程

苏绣的发源地在苏州吴县一带,现已遍布很多地区。清代是苏绣的全盛时期,真可谓流派繁衍,名手竞秀。苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格,地方特色浓郁。绣技具有“平、齐、和、光...

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2013-03-14

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学剪纸视频教程

剪纸,又叫刻纸,窗花或剪画。剪纸是一种镂空艺术,其在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。...