国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...

国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。...

马铃薯有营养，是抗衰老的食物。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg等。从营养角度来看...

《吉他入门标准教程》是由网络知名吉他教师果木浪子编写，2014年5月20号发行，裁体为一本书+八张DVD光盘。视频总长度为712分钟共计70节课。针对零基础自学吉他的群体而编写，即使没有任何基础也可以...

豆腐是我国炼丹家“淮南王”刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。...

烹调的基本操作技术大致包括配菜，调味，码味，码芡与勾芡，掌握火候、油温，以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强，直接关系成菜的品质，要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

鱼香肉丝是深受百姓喜爱的一道菜。据估计，鱼香肉丝是家常菜馆中点菜率最高的一道菜——经济又实惠、可口又下饭。这里就教大家几种经典的鱼香肉丝的做法。...

二十一世纪吉他完全教程包括基础入门知识、进阶弹奏技巧以及考级曲目示范，适用于：从零起步的初学者自修，多年弹琴者的实质性突破，参加中央音乐学院考级以及报考国内外音院吉他专业！...

笛子是中国传统音乐中常用的横吹木管乐器之一，即中国竹笛，一般分为南方的曲笛和北方的梆笛。笛子常在中国民间音乐、戏曲、中国民族乐团、西洋交响乐团和现代音乐中运用，是中国音乐的代表乐器之一。本课程为张维良...

本课程通俗易懂，按照由浅入深、循序渐进的学习规律，把乐理基础、乐感训练和弹奏技巧三者有机结合起来，为吉他初学者提供一条科学规范合理的学习途径。...

本课程以示范为主，学生反馈信息答疑为辅，选择美术馆、画室为拍摄场地，将写生过程清晰完整地呈现在观众面前。一堂美术考生备考的“套餐课程”，一部素描应试技能的“攻略秘籍”，紧随美术专业考试风格，不同动态和...

素描长期以来被等同于基础训练和绘画入门的初级手段。但随着时间的推移和认识的发展，人们渐渐体悟到素描独具的艺术魅力以及视觉张力，认识到当素描作为一种表现的艺术媒体出现之时，素描本身就是具有独立审美价值的...

素描就是使用单色素造形体，素造结构，素造对像亮感，质感，空间感，严格来说，素描只限於单色的描绘。而且其上色工具十分广泛，例如铅笔丶木炭丶色铅笔等。本课程从素描所选用的工具、基础画法到进阶技巧等，系统介...

中国象棋。在中国有着悠久的历史，属于二人对抗性游戏的一种，暗棋阁也是其中一种传统玩法，由于用具简单，趣味性强，成为流行极为广泛的棋艺活动。中国象棋是我国正式开展的78个体育运动项目之一，为促进该项目在...

在旅途中，要如何才能拍出动人的照片？讲座介绍了旅行摄影的装备选择和拍摄技巧。...

本课程主要介绍吉他的构造和如何记谱、读谱以及分解和弦和扫弦的技巧，同时对勾音、滑音、打音、颤音、切音、闷音的演奏方法，作了详细的介绍。通过以上学习，让初学者达到入门阶段，以便顺利地展开自学。...

硬笔楷书基本笔画、偏旁部首和结构规律。主讲：阎锐敏

本课程从初级入门开始，慢慢一步步地提高，我们弹的不止是吉他，接触的更是音乐，因此我希望我们都要有这样一个心态，这样才能更好地去演奏吉他，演奏音乐。...

本教材根据粤语常用情景会话编写，共分三部分，第一部分粤语概说与语音，介绍粤语的声、韵、调及特点，对在发音上与普通话不同的地方，作简要的说明。第二部分以句型为主，在情景会话中进行反复操练，第三部分，分主...

吉他弹唱教程，选取经典的流行歌曲进行示范和教学。来源：玩易文化