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2013-06-20

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烹调基本技术

烹调的基本操作技术大致包括配菜,调味,码味,码芡与勾芡,掌握火候、油温,以及对原料进行初步熟处理。这些操作的技术性都很强,直接关系成菜的品质,要求投料准确、调味合理、浆糊均匀适度、用芡浓度稠恰当、火候...

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2013-05-14

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新版标准日语初级

《中日交流标准日本语》(初级上下新版)由知名的日本语学、汉学以及日语教育界的学者执笔,充分考虑到中国读者学习日语的需要,既注重打好基础,也不忽视实用性。公告:大家看课程的时候,如果视频里有标题,请帮忙...

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2013-03-26

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新版课程创建指南

好知网的课程创建界面已经改版,新版的界面创建课程将更加方便,一起来看看怎么用吧!...

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2013-03-26

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走遍美国讲解版全集

《走遍美国》是套生活化的美国英语教材,它将一个典型美国家庭的生活故事带进您学习的课堂。家庭生活故事展现得淋漓尽致,感情生活,爱情故事,喜怒哀乐,得意失落,一切使您身临其境。...

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2013-03-26

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美国英语中的文化

学习一种语言,我们首先要了解它的文化。本文讲解了美式英语中很多特殊表达方式的形成背景,趣味性很强...

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2013-03-25

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谢孟媛发音篇

谢孟媛老师任教於多所台北补习班,是大台北地区享负盛名的补教界英文名师。为了希望学习者能够自由自在地随着自己的情绪、体力,调节学习英文的步调,谢孟媛老师特别设计了这套「在家RUN英文」的教材,以实现「师...

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2013-02-04

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Java高端培训——Oracle数据库

Oracle Database,又名Oracle RDBMS,或简称Oracle。是甲骨文公司的一款关系数据库管理系统。到目前仍在数据库市场上占有主要份额。本视频为中科院新科海学校和v512工作室共同...

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2013-02-04

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Java高级理论和项目实践

本课程分为理论部分和项目部分:Java高级部分的理论部分Java程序设计基础设计模式基础框架的基本概念Java程序设计中最基本的设计模式Java程序设计和设计模式的应用Java高级部分的项目部分从零开...

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2012-12-21

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TED演讲集之饮食篇

TED(指technology, entertainment, design在英语中的缩写,即技术、娱乐、设计)是美国的一家私有非营利机构,该机构以它组织的TED大会著称。TED诞生於1984年,其发...

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2012-12-17

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超级英语秀(一)

超级英语秀是由来自爱尔兰的董默涵(Risteard O Deorian)老师推出的一系列日常英语口语教程。...

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2012-12-17

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教学语言中的用声与发声

语言是思想的载体,思想主宰着语言的形成,教学语言中的用声与发声由中国海洋大学周继圣教授授课。...

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2012-12-11

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罗振宇:公关误区

想让大家知道的,守住你不想让大家知道的,这是前互联网时代的公关方式。而现如今却成了陷阱,你已经无法守住你的秘密了。...

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2012-11-08

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网站SEO教程(百度搜索引擎优化)

SEO(Search Engine Optimization),汉译为搜索引擎优化,是较为流行的网络营销方式及NNT流量,主要目的是增加特定关键字的曝光率以增加网站的能见度,进而增加销售的机会。分为站...

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2012-11-06

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7天精通SEO

SEO是网络营销一门不可或缺的营销手段,从各种营销方法来看,SEO是营销成本最低且效果最好的营销手段,因此掌握此门技术已经成为众多网络营销人员的必修课。注:由于课程出现问题,部分视频被替换,和原视频有...

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2012-11-06

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跑步圣经

这四季,春有春花秋有月,夏有凉风冬有雪,我跑过无数的美景,深深地为这世界而陶醉。走出去,跑出去,不要局限于一个个狭隘的场地,你会发现,这世界,大有美丽。唯有用心去感受这山、这水、这芳香的大地,我们才不...

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2012-11-06

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领带打法大全

领带之于男人,就如高跟鞋之于女人,既是一种心甘情愿的束缚,更是一种不衰的时尚。各种不同领带打法加上合理的搭配,无疑能给男人增加不少魅力。那么,你知道领带有多少种打法吗?本课程介绍了各种领带的打法,一起...

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2012-11-06

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iPad和iPhone应用开发(iOS5)

最新更新课程,适用于iOS 5。本课程介绍了使用iPhone SDK(软件开发包)建造iPhone平台上的应用程序所需的工具和应用程序接口;使用多点触控技术,为手机等终端设计用户互交界面等技术进行面向...

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2012-11-06

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普通经理的人力资源管理

人力资源管理就是:“有什么事,设什么岗;设什么岗,上什么人;上什么岗,干什么活;干什么活,拿什么钱。”...