同学们，再过几天就过年了。中国地域辽阔，各地习俗差异巨大，过年时吃的玩的都大不一样，所以当官春晚主持人理所当然地认为大家过年都吃饺子时，才会遭到南方人吐槽。

其实，即时是北方，也不全是吃饺子，而南方，也并不全是吃汤圆。民以食为天，中国人在过年这样重大的节日里，吃得自然是异常丰富。

不过咱们今天不忙吐槽，就先来聊聊大家的家乡过年都吃些什么？玩些什么？有什么特别的习俗吗？

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古代过年习俗

现代人过年，年味似乎越来越淡。那么古代人是怎样过年的呢？我们先来听听这首"年节歌"--- 
　　　　　　　　　　　　　　二十三祭灶天， 
　　　　　　　　　　　　　　二十四写联对， 
　　　　　　　　　　　　　　二十五做豆腐， 
　　　　　　　　　　　　　　二十六割年肉， 
　　　　　　　　　　　　　　　…………　 
　　　　　　　　　　　　　　初一初二磕头儿， 
　　　　　　　　　　　　　　初三初四耍球儿， 
　　　　　　　　　　　　　　初五初六跳猴儿， 
　　　　　　　　　　　　　　　　………… 
　　　　　　　　　　　　　　 

　　"过个大年，忙乱半年"，古人从腊月开始忙"年事"，一直到过了元霄，这年才是过完了。那么我们追溯古人的"年步"，先来祭灶-- 

　　灶王爷可是年节敬奉的神明中最露脸的一尊，祭灶的风俗很早就有了，是先民对火、灶的感激、崇敬之情的表达。在传说中，黄帝、炎帝、祝融都是灶神。后世流行的灶神姓张名单字子郭，长得象个美女。他有一个叫"卿忌"的夫人，有六个都叫"察洽"的女儿，还有好几位兵将。他除职掌灶火之外，还要考察人间的所作所为，上告天帝。人们还用酒糟、饴糖、粘糕等"贿赂"灶神，同时还喃喃祷祝，求他上天讲好话。这个风俗一直传到了今天，不过时间是在腊月二十四，祭食也简化成"灶糖灶饼"，可是你要是留心的话，一定还会听到奶奶、妈妈在叮嘱灶王：上天说好话，不好的可别说……　 

　　　　 
　　　　　　　　　　爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏， 
　　　　　　　　　　千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　--王安石 
　　爆竹最初是巫术的一种工具，作用是驱辟妖魔鬼怪。最初的爆竹并不是象现在的鞭炮，而是真正的竹子，即焚烧竹子，发出噼叭之声，惊吓鬼怪。屠苏即屠苏酒，意为屠绝鬼气，苏醒人魂。据说于元日早上喝此酒，可保一年不生病，以后便将春节喝的酒统"屠苏酒"。 
　　桃符又称"桃版"，是春联的前身。古人认为桃木是五木之精，能制百鬼，故从汉代起即有用桃作厌胜之具的风习，以桃木作桃人、桃印、桃板、桃符等辟邪。桃符转化成春联据说缘于五代后蜀之主孟昶。纸制的春联则是明、清才兴盛起来。今天的春联意在于渲染年节气氛，祝吉求祥，已经失去了旧时春联的驱辟作用，而且内容丰富，形式多样。 

　　写了联对，接下来该准备过年的食物了，年节饮食很多，诸如年糕、年夜饭、更岁饺子等。另外还有巫术味很浓的饮食，如桃汤、柏酒、椒酒、五辛盘。桃汤是用桃煮的汤，柏酒是一种用柏树叶浸制的酒，椒酒是用椒籽浸制的酒，古人在正月一日饮用，意为避邪祈福。五辛盘即以葱、姜等五种辛辣食品置盘中，又称春盘。俗谓可以辟恶、除瘟、通五脏，也有贺新的意思。　 


　　　　　　　旅馆寒灯独不眠，客心何事转凄然。 
　　　　　　　故乡今夜思千里，霜鬓明朝又一年。 

　　除夕是团圆之夜，中国人难解一个团圆心结，即使人在天涯，也要在除夕之夜赶回家中吃年夜饭、守岁。除夕夜的家是一个格外温馨甜蜜的空间，在历史上甚至连监中的犯人也释放回家团聚。全家人团坐桌前，开始了"团年"、"守岁"的进程，先是一餐"团年饭"饭后阖家团坐守岁。 

　　此时小辈儿人向父祖家长行礼辞岁，老人们则要分压岁钱。压岁钱也叫"押岁钱""代岁钱"、"岁岁钱"，原是用来厌胜驱邪、帮助小孩子过年的，后世则多借此表示亲情爱意。　 

　　团年饭后还要"消夜"，一家人吃着点心，或嬉笑玩耍、或款言细雨，静待天明，这便是守岁。另外除夕夜还有镜听、照田蚕、卖痴呆、打灰堆等习俗，以此来占卜一年的吉凶休咎，祈愿新的一年小孩聪慧，万事如愿。　 

　　"乡村里过年，从腊月直到正月半，足足一个半月的锣鼓声，这声音单调，却打动到咱们每一个中国人的心坎上。就在这时际，……发现迎春花开了。" 

　　是的，迎春花开了，新的一年来到了！ 古人将新正的前八天分别以六种动物和人、谷相称。正月一日为鸡日，即吉日。 

　　古人有用鸡辟邪之举，方法是杀鸡著门或贴画鸡于门。从元旦开始，人们开始忙着拜年贺节。拜年在汉代便已流行，群臣在正月正日这天进宫朝拜，君臣同乐。到了明清两代，官场拜年则发展成虚文的礼节，往往是"望门投刺"，不管认不认识。 

有诗为证： 
　　　　　　　　不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。 
　　　　　　　　我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。 

　　在民俗信念中，初一到初四，是新年的狂欢日子，到了初五才恢复了平常的生活。初五也叫"破五"，这天的习俗活动"送穷"，而对商家来说，初五这天商家开业。正月的活动一直到了十五，才渐渐平静……