何爹教您做蒸菜精选课程8 - 好知网-重拾学习乐趣-Powered By Howzhi

课程简介

本课程介绍的是浏阳蒸菜，一共有二十九小节，每一节都介绍了一道蒸菜的蒸制技巧。浏阳蒸菜在蒸制过程中能最大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。浏阳蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，有利于消费者的保健养生。
何爹将教您做蒸菜，讲解蒸菜的原料切配，调料搭配等蒸制技巧。五分钟就能让您学会做出一道美味的蒸菜。