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笔记

来自法压壶(0)

法压壶要领:1.把咖啡粉放入壶中。2.倒入92度的热水(烧开的水敞开盖子放1分钟)后放置两分钟后,用勺子轻压咖啡粉。3.再放置两分钟后,盖上盖子,把压滤塞慢慢压到底部。 也有另外一种说法:2.倒入热水后,盖上盖子,压滤塞不动,静置2分钟。3.将压滤塞轻轻压至金色油脂一下的黑色咖啡中,此状态下静置两分钟。然后将压滤塞慢慢压到底部。 

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