《孟老师的100道面包》详细介绍了面包制作的基本知识和100道面包的制作方法。超详细的面包材料、器具大公开。本课程为配套视频,请配合相关文档观看学习。...
端午节吃粽子,是中国人民的一大传统习俗。每年端午节前,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,其中...
转基因技术是现代生物技术的核心技术,自20世纪80年代以来该技术在农业等各领域已得到广泛应用。但是,迄今仍倍受关注与争议,甚至被“妖魔化”。因此,本课程从转基因技术及其在农业中的应用,转基因动物和转基...
在本片中我们将走入双胞胎的世界,通过他们的故事探索人类构造的奥秘。首先,我们先观察一些极其相似的双胞胎们,他们有的是一起长大的,有的是分开养育的。通过他们,我们将进一步探索基因对人类特征的影响。接着,...