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笔记

来自机器蒸汽管打奶泡汇总(1)

打奶泡要点:1,有的地方用温度计来量,我认为这种教授方法不好,技术,是需要人用心去悟的东西2,杀猪般的尖叫声问题牛奶没有发泡这个过程,或发泡量非常少,就会产生这个声音。直接原因就是喷头太深入牛奶表面以下。3. 

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