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来自调酒入门（上）(0)

1、酿造酒，如啤酒2、蒸馏酒，酒精成分比较高，如白兰地、维斯gi3、混成酒，在前两种中搭配香草、果实等制成的酒，通常有丰富的色彩和独特的芳香，俗称鸡尾酒，其三大成分为：a基酒，如ruaigi，visgib调缓溶液，如葡萄酒、果汁、咖啡、酸奶、蛋黄、茶、汽水c香味媒体，如石榴糖浆，各种不同颜色的水果酒二、调酒中经常用到的计量1、1茶匙=3cc2、whisky（singgle单）=30cc3、cocktall glass=75cc4、兰姆酒杯=120cc酒杯：

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