再说你不会做蛋糕！只要有电饭锅，松软可口的蛋糕轻松实现~做给父母吃，做给爱的人吃。现在，我家后院果蔬基地小编就教会你电饭锅做蛋糕！简单又卫生！

1，准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

2，按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离。

3，三根筷子准备打蛋清。

4，打两下就这样了。

5，为了突出甜，放一点点糖。继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打。

6，大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴！

7，蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶。

8，倒入一半奶油状的蛋清，搅拌，注意：上下搅拌而不是打圈搅拌好。

9，电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。

10，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来。按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦。

开盖啦！锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来~大家学会啦吗？是不是超级简单、又很卫生？空闲时间动手试试吧！

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