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175个成员 1386个话题 创建时间:2011-06-22

葡萄酒的营养

发表于 2011-09-01 3187 次查看

葡萄酒被全世界人民所喜爱,不仅是因为它的美味,所蕴含的文化,  也因为它是有营养的,适当饮用葡萄酒对健康有不少好处。  

葡萄酒的热值大约等于牛奶的热值,主要是以酒精的形式带给人体的,在甜葡萄酒中,糖也能给人体提供能源。葡萄酒含有人体所需的各种氨基酸,而且必需氨基酸 的含量与人体血液中的含量非常接近。葡萄酒中含有多种大量和微量的矿质元素,它们对人体健康起着重要的作用。同时也是维生素B含量最高的食物,特别是原花 色素,这类物质有防治心血管病的作用。

饮葡萄酒老少皆宜,既可满足人们的浪漫情调,又不至于因酒精含量而醉态百出,它含有250多种成份,能直接被人体吸收。

 1、滋补作用
    葡萄酒可对神经运动中枢起作用,给人以舒适、欣快的感觉。饮用少量的葡萄酒可以平息焦虑的心情,又可避免有副作用的镇静剂。
 2、助消化作用
    甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于胆汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以帮助消化,防治便秘。
3、利尿作用
    一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高,可以利尿治水肿。
4、杀菌作用
    防治感冒或流感的传统方法之一,就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用,可能主要是由于它含有酚类物质。
 5、葡萄酒与心血管病的防治
    葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。

6回复
  • 2楼 荆棘 2011-09-02

    还可以美容呢 哈哈

  • 3楼 kent 2011-09-02

       那一天喝多少合适?

  • 4楼 橡树 2011-09-03

    如果平时不经常喝酒,一般来说每天150ml比较合适了,可以分几次喝。

    如果喜欢喝酒,可以控制在200-300ml之间,多度饮酒对身体不好。 

    另外还是要注意开封以后葡萄酒的保存,以后要详细介绍一下保存的方法。

  • 5楼 kent 2011-09-05

    嗯。谢谢 @橡树

  • 6楼 绮月 2012-10-30

    那我买一瓶回来喝不完怎么办?放在冰箱吗?要是没有冰箱呢?

  • 7楼 兔儿喵cho 2012-11-09

    回  LS  放阴凉,避光的地方。。

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