自然界中的动物,为了能在野生环境中很好地生存下去,必须囤积适当的脂肪,比如,脂肪看上去很丰厚的河马和大象。由于它们行动缓慢,所以为了避开被捕食的危险,它们就逐渐进化成现在这种体型。而相对的,像猎豹一样的动物则是靠行动敏捷的优势来捕食猎物,因而对它们而言,过厚的脂肪反倒成了累赘。但是人类却饱受肥胖的痛苦。除了人类以外,会有肥胖问题的,就只有我们豢养的宠物和家畜了。
那么,到底是什么原因导致了这种差异呢?原因就在于我们错误的饮食方法。在我看来,这种不凭食欲而凭习惯来吃饭的饮食方式,正是肥胖的元凶。如果我们是根据本能来决定饮食的话,那么一旦吃饱就会自觉地停下来。就像野生动物那样,饥饿即食,饱腹即停。而我们人类在很多情况下,即便不饿也还是会根据习惯继续吃饭。这是因为人类自从养成一日三餐的习惯之后,身体各方面的结构也相应地发生了变化的缘故。
但是,人体的机能却还没有进化到完全适应的程度,于是多余的能量就会变成脂肪,囤积在人体当中,并最终导致了肥胖。想想看,到现在为止能够按照本能的欲求摄取食物的,是不是只有刚出生的婴儿呢?他们感到饿了就吮吸妈妈的奶汁,吃饱了就停下来,完全是按照自己的本能来控制饮食的。试想一下,是不是婴儿这样的饮食习惯才更为适合我们呢?
我的饮食习惯是1天6餐。为了让大家明白我什么时间吃什么东西,我特地将一周的食谱做了一下总结,请大家参考。
郑多燕减肥食谱
方案一:
早餐:粗粮饭小半碗、烤鱼、凉拌野菜、凉拌萝卜、红烧豆腐、酱汁白菜、泡菜;
点心:原味酸奶一杯+草莓若干。
午餐:火鸡三明治(和点心一起准备);
点心:水煮红薯半个+苹果1/4个+芹菜少量。
方案二:
早餐:大麦饭半碗、煎鸡蛋、石锅拌饭、杂鱼炒辣椒、烧豆腐、葱蒜蘸酱、黄瓜泡菜;
点心:苹果半个+豆浆1杯;
午餐:青豆饭便当(青豆饭、煎鸡蛋、凉拌菠菜、炒胡萝卜、干烧豆腐);
点心:低脂牛奶+坚果(杏仁、花生、腰果)+干果(蓝莓、柿子饼);
晚餐:芦笋、烤鸡脯肉;
点心:香草茶+煮鸡蛋3个(只吃蛋白)+黄瓜半根