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273个成员 2920个话题 创建时间:2011-08-30

今夏最in吃法,冰激凌配鸡蛋仔

发表于 2015-08-19 17395 次查看

加州冰淇淋店Cauldron Ice Cream最近新推的「Puffle Cone」在外国Instagram上蹿红,据说外脆内软、香甜可口,简直是冰淇淋最好的搭档。那么高的评价与人气,嘴馋好吃的小编自然不会放过,结果一看真面目,原来传说中的「Puffle Cone」其实是我们从小吃到大的「鸡蛋仔」!

Puffle Cone:  冰淇淋配鸡蛋仔,你试过这样吃吗? 5

26岁的店主Desiree Lee将这种据说在五十年代的香港就已经出现的传统街头小吃,与使用液态氮来制作的冰淇淋结合,外层新鲜热辣,内里则是冰冷而且质地细腻绵滑,冰火两重天的吃法,想想就知道口感丰富而且味道会很搭。

You Should Try This Puffle Cone With Ice Cream Immediately 1

Puffle Cone:  冰淇淋配鸡蛋仔,你试过这样吃吗? 2

You Should Try This Puffle Cone With Ice Cream Immediately 2

其实类似的组合去年在香港就已经有冰淇淋店在做,不过没有那么彻底,直接一整个用来替代传统脆皮雪糕筒,不知道大家有没有兴趣尝试一下呢?所在的城市没有这样的组合在卖的话,其实可以自己买一两球冰淇淋,用鸡蛋仔来卷着吃哦。

via adaymag

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