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脆皮土豆泥

发表于 2012-11-29 • 1426 次查看

1.土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀；

2.虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳；

3.春卷皮对半切开，取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2，3分钟即可~

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