我四川的，小时候在老家吃过一种东西，当时两毛钱一个，现在从没见哪里还卖过，也不知道那东西到底叫什么名字，就是街边上丁点儿小的一个小摊，用四川话说那个叫“冲”，因为它吃下去就会冲得眼泪鼻涕流的，小时候不知道加了什么，现在知道里面加了点芥末，具体我也记不太清到底有些什么东西了，大致是这样的，一张巴掌大的很薄的面皮（应该是面皮）然后加几根红萝卜丝，花生米，……（我想不起来了）反正就零零碎碎的东西，都只加一丁点儿，然后包好，但是上面留了一个开口，然后拿着往里面倒醋，然后一口吃掉，很过瘾。就是现在都找不到哪儿有了，好想吃，好想看看怎么做的，更想知道它到底叫什么名字，其他地方有没有。
听起来有点像某种薄饼，我吃过一种薄面皮包上各种丝的，但是好像没有芥末，也不会倒醋啊
@卷卷 芥末和醋是必须有的
嘻嘻，知了帮你在官方微博上问了下，得到@KIMYOA 的回答：遂寧市的小吃唄！芥末是菜籽芥末 黃黃的那種！味道和日本料理的芥末完全不同的哦~官方寫法“芥末春捲”沒有花生米哦~蔬菜類 海帶絲 白蘿蔔 胡蘿蔔 萵苣~分甜酸兩種口味【醋或者甜醋】
