培根的做法
培根好吃就是香!
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八大菜系之鲁菜食谱
山东菜简称鲁菜,有北方代表菜之称,是中国著名的八大菜系之一,也是黄河流域烹饪文化的代表。原...
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八大菜系之川菜食谱
川菜即四川菜系。川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江,自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多...
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糟制凉菜
用糟卤浸泡卤制的菜叫做糟菜,大致的方法是将食物煮熟,晾凉,然后用糟卤(有的地方叫糟油)浸泡...
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八大菜系之粤菜食谱
粤菜,即广东地方风味菜。“粤菜”由广府菜(广州菜,广府是对广东的旧称呼。)、潮州菜、东江菜...
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八大菜系之闽菜食谱
闽菜是中国八大菜系之一,经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。闽菜是以...
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学做广东靓汤
广东靓汤闻名遐迩,深受人们的喜爱。煲汤和饮汤是广东人饮食文化的重要部分。广式老火靓汤,是把...
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朝鲜特色菜制作
朝鲜族(或韩国)的食品以辣为一大特色。它的辣和中国四川的麻辣不同,属于只辣不麻的类型,且常...
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走近素食
素食是一种不食肉、家禽、鱼等动物产品的饮食方式,有时也戒食或不戒食奶制品和蜂蜜。现代研究认...
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徽菜大全之肉食篇
国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、...
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徽菜大全之素菜篇
国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、...
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徽菜大全之水产篇
国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、 川、 粤、 闽、...
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八大菜系之苏菜食谱
苏菜即江苏菜。苏菜由扬州菜、淮安菜、南京菜、常州菜、苏州菜、镇江菜组成。其味清鲜,咸中稍甜...
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八大菜系之浙菜食谱
浙菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的地方菜种。浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温...
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八大菜系之湘菜食谱
湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡...
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鲜美蘑菇宴,犒劳你的味蕾和健康!
蘑菇味道鲜美,营养丰富,能提高机体免疫力,抑制癌细胞生长。想吃美味的蘑菇吗?本课程将教你如...
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怎么点一份称心的牛排
随着西餐的普及,牛排也成为许多人就餐的选择。但是牛排种类繁多,菲力、沙朗、肋眼等等该选哪一...
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电饭煲美食攻略
电饭煲能做什么?只能煮饭?OUT了!美食达人们可不满足于此,他们摸索出了利用电饭煲制作各类...
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做一顿给妈妈的母亲节晚餐
母亲节到了,在这个节日里,你为亲爱的母亲准备了什么礼物呢?不如亲手烧一顿美味的晚餐,感谢她...
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学做经典杭帮菜
上有天堂,下有苏杭。除了美景之外,杭州的美食也十分出名,东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等等,你...
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学做健康素菜
素食是以不吃肉类、家禽、鱼、蛋等动物产品的一种健康生活新理念,有时也包括奶制品和蜂蜜。遵循...
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情人节,做一顿浪漫的法式晚餐
平日里工作繁忙,是不是很久没有和他在家一起吃顿正经晚餐啦?是否还记得在结婚前那些花前月下的...
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