只有填满肚子，人才不会空虚。

正所谓不时不食，入了秋，拼命健身的同时鱼籽当然也要为你的健康着想啦，所以说到秋天，南瓜怎么也该吃一吃的，南瓜总所周知可以用来作为平时饭桌上的美食，也可以用来作为甜品哦，而且含有非常丰富的维生素，不仅提高抵抗力还美颜。与健身配合在一起简直完美。

回归正题，今天就用当季的南瓜做一个富含纤维的健康版Cheese Cake，考虑到现在不少朋友都特别注重健康，对肥腻的食物敬而远之，所以材料上会尽量单纯一些，男孩纸们也非常适合吃哒。

这款芝士蛋糕南瓜的用量比较大，对比起普通的重芝士蛋糕，吃起来会比较湿润轻盈，相对容易消化，不过也因为以真正的南瓜为基础，Cream Cheese为辅，零添加，而且纤维比较多，所以南瓜蓉的口感会重一些。

材料：

南瓜蓉250g-300g（一般用300g甚至更多，会健康些，纤维感强些）

砂糖65g（视乎所用南瓜的甜度酌量增减）

牛奶3-4tbsp

Cream cheese 200g-250g

鸡蛋2个（用的是中小号的鸡蛋）

全麦饼乾80g

无盐牛油30-35g

肉桂粉及肉豆蔻粉少许

1. 将饼乾放入密封袋中，掰碎，然后用一条乾淨的毛巾将密封袋包起来。

2. 用擀面棍敲打按压饼乾，制成饼干碎。

3. 饼干碎倒入大碗中，颗粒太大的可以再勺子再压碎一点。

4. 倒入隔热水或用微波炉加热融化的牛油，然后搅拌混合。如果手边有肉桂粉和豆蔻粉，可以加一点在饼干碎中。

5. 将饼干碎倒入移动底的不粘烤盘中，这里用的是6寸圆盘，然后用勺子把它压实一点。

5. 用大张一点的锡纸包裹起烤盘，要包两层，底部不可以有缺口，否则一会水浴法烘烤的时候移动底的烤盘会进水。接著放入冰箱冷藏15-30分钟。

7. 将放到室温的Cream Cheese、砂糖，用厨师机或打蛋器搅打到蓬松，然后倒入牛奶、鸡蛋，继续搅打，到完全混合之后，取出大概50ml备用，然后把南瓜蓉、肉桂粉和豆蔻粉倒进去继续搅打。

8. 烤盘从冰箱取出，然后用一小块牛油在烤盘内壁涂上薄薄一层油脂，就是上图中黑色的部分，然后倒入南瓜芝士馅。如果想要口感更细腻，南瓜芝士馅可以先过一下筛。

PS： 搅打好的南瓜芝士馅应该是上图这样的状态，但因为各人用的南瓜不同，有的水分大，有的水分少，因此需要通过增减牛奶的用量来调节浓稠度。

9. 将刚刚预留起来的芝士馅随意地淋在南瓜馅上，然后用牙签随意地画圈圈，製造大理石纹路。接著放进预热至150摄氏度的烤箱水浴法烤50-55分钟或至蛋糕熟透，南瓜芝士馅不再晃动即可。

科普一下什么是水浴法？

水浴法烤出来的芝士蛋糕口感会比较湿润轻盈，而且不容易上色太深或者出现凹陷等问题。水浴法烤芝士蛋糕，做法是将包裹好锡纸的圆形烤盘放在一个长方形的大烤盘中（买烤箱的时候一般都会有自带一两个，黑色的），然后在大烤盘中倒入热水，高度大概在芝士蛋糕糊的1/2，然后放进烤箱即可。不过要小心热水倒洒哦，最好的办法是放进烤箱，然后再倒入热水。

10.蛋糕烤好之后，不要急著拿出来，把烤箱门稍微开一点，待它慢慢冷却，再取出来封上保鲜膜，然后放进冰箱冷藏至少6小时。不过如果你懒得冷藏，直接吃也可以 ，但会和冷藏过后的口感不同。

吃完蛋糕精力充沛之后不要忘了要开始徒手做俯卧撑啦，你说你感觉不是很爽，鱼籽认为这样经常会受到环境的约束，万一地上有玻璃什么的，割伤手就得不偿失啦。而且徒手俯卧撑对腕关节的压力较大，长期做很容易损伤腕关节。

那咋整啊？今天，鱼籽就安利各位客官一个小法宝——S型俯卧撑架。用它可以增加百分之30的运动效果哦！

用俯卧撑架的好处多多！

1、它能把身体降得更低，使胸肌得到更充分的拉伸，胸肌外侧得到更强的刺激。

2、它采取的是抓的方式进行锻炼，反作用集中在肘关节，抓的时候作用力集中在腕关节，能锻炼我们的腕力。

3、它能加大动作的难度，加深对胸部肌肉的刺激，达到事半功倍的效果。

不要S型俯卧撑架看似简单，就随随便便买一个，有两个小细节要留意哦。

要选择加厚加宽款的波纹棉袍，不仅握起来更舒服，还起到防滑的作用。

还要看看俯卧撑架的钢管里有没有管塞，用管塞填充钢管空隙可以防止脏东西进到里面去，这样东西更耐用哦。

装备入手之后，就要立马回家锻炼锻炼咯！

在大家的看来，俯卧撑似乎是男生的专利，感觉男生做起俯卧撑来特别轻松，女生反而望而却步，但是各位女同胞们！你们造吗，女生适当联系俯卧撑可以丰胸啊啊啊！

什么？这样就轻松完成啦！看着不难啊，我已经迫不及待地要去健身去啦，先走一步，不等你咯！