【星曜堂】法式西点-苹果榛子慕斯

【星曜堂】法式西点-苹果榛子慕斯

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  • ¥88.00

课程简介

  本课程由星曜堂国际厨艺学院外籍明星导师亲自研发,本学院专注提供系统的法式西点培训、法式料理培训、SCA咖啡师初中级培训,致力于成为国内领先的美食创业基地,旨在培养更多的年轻人踏足世界美食舞台。

  咨询热线:0571-88978577  微信号:chefinary-chole​

  本课程将会教大家制作1款法式西点-苹果榛子慕斯。

  课程主要内容:
  1、榛子饼底配方及制作;
  2、饼底的烤制方法;
  3、占杜亚清爽慕斯制作;
  4、甜酥面团配方及制作;
  5、苹果酱配方及制作;
  6、巧克力喷砂配方及喷砂;
  7、裱花、装饰、装盘。

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