【星曜堂】日本抹茶小山卷

【星曜堂】日本抹茶小山卷

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  • ¥88.00

课程简介

  本课程由星曜堂国际厨艺学院外籍明星导师亲自研发,本学院专注提供系统的法式西点培训、法式料理培训、SCA咖啡师初中级培训,致力于成为国内领先的美食创业基地,旨在培养更多的年轻人踏足世界美食舞台。

  咨询热线:0571-88978577  微信号:chefinary-chole​

  本课程将会教大家制作1款西点-日本抹茶小山卷。

  课程主要内容:
  1、抹茶海绵比斯基的配方和制作方法;
  2、饼底烤制、脱模处理方法;
  3、芝士奶油的配方和制作方法;
  4、裱花、装饰、装盘手法等。

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